• Obrigado! Das Bier zum Jubeln!
  • 3. Hallertauer Bierfestival 2014
  • Auer Helles
  • L'arte di produrre Birra nell'Hallertau



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Le Birre Auer: L'arte birraria nell'Hallertau

Come a casa nell'Hallertau.

In Baviera una delle tradizioni locali più importanti è quella di chiedere dopo i cordiali saluti: "Da dove vieni?". La ragione di questa domanda è perché nella regione esistono svariati dialetti nei vari villaggi, come in Austria.

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Il luppolo dona l'aroma

La Baviera senza birra? Inimmaginabile. Birra senza luppolo? Impossibile! Il luppolo dona alla birra il leggero aroma floreale ed il gusto leggermente amaro, una bella schiuma e funge da conservante naturale.

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Produrre birra con passione

La Birreria del Castello Au Hallertau rispetta le tradizioni nel produrre birra di qualità grazie al l'esperienza accumulata. Per più di 400 anni la birreria si è presa la cura di fornire le locali e tradizionali birre nella regione ed anche al di fuori dei confini.

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Premi di qualità: Siamo stati premiati!

Noi siamo una Birreria completamente privata, che si impegna a produrre Birra da generazioni secondo la legge di Purezza Tedesca